Detail Cantuman
Advanced Search
Text
Nutrition for Food Service and Culinary Professinals
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| 2015PMHT220 | 641.3 KAR n | My Library (Perpustakaan Kampus A) | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
Ilmu Kesehatan
|
|---|---|
| No. Panggil |
641.3 KAR n
|
| Penerbit | John Wiley & Sons : New Jersey., 2014 |
| Deskripsi Fisik |
xix, 454 hlm.; ilus.; 25 cm
|
| Bahasa |
English
|
| ISBN/ISSN |
978-1-118-42973-0
|
| Klasifikasi |
641.3
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
Edisi 8
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain