Detail Cantuman
Advanced Search
Text
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TAPIOKA DENGAN AMPAS TAHU PADA PEMBUATAN SIOMAY TERHADAP MUTU ORGANOLEPTIK, NILAI GIZI PROTEIN DAN KALSIUM
- Bagikan:
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
| 2022-SKRGIZI-230 | 612.3 | PERPUSTAKAAN KAMPUS A (Perpustakaan Kampus A) | Tersedia |
Informasi Detil
| Judul Seri |
-
|
|---|---|
| No. Panggil |
612.3
|
| Penerbit | Program Studi S1 Gizi FKES UMHT : Jakarta., 2022 |
| Deskripsi Fisik |
-
|
| Bahasa |
Indonesia
|
| ISBN/ISSN |
-
|
| Klasifikasi |
612.3
|
| Tipe Isi |
-
|
| Tipe Media |
-
|
|---|---|
| Tipe Pembawa |
-
|
| Edisi |
-
|
| Subyek | |
| Info Detil Spesifik |
-
|
| Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain